Kittoスポット韓国在住スタッフ
ミシュランガイドがソウルの57個の飲食店を選定した2024年ビブグルマン(빕그루망・Bib Gourmand)リストを公開しました📝
ビブグルマンとは？
各都市ごとにリーズナブルな価格で素晴らしい料理を提供するレストランのこと
ソウル基準45,000ウォン、日本5千円以下
今回リストに新たに追加されたのは、ケウォルゴムタン(계월곰탕)、タンタック(담택)、ムッドール(맷돌)、サルカメ(사루카메)、アンアム(안암)、ホラパ(호라파)など計6店です。
チェックすべき✨New List ✨
01 ケウォルコムタン・계월곰탕
あっさりとした味わいの鶏コムタンに出会えるお店。ランチ限定のチキン和え物とチキンスープも絶品！
02 Damtaek・담택
誰でも楽しめる塩ラーメンの名店。クセになるラーメンメニューが揃っています。
03 mattdól・맷돌
シェフがメキシコで伝授してきたトルティーヤレシピに、韓国の旬の食材を取り入れたフュージョンメキシカンレストラン。
04 sarukame
本間裕人シェフが2代目に渡って営むラーメン店。伝統の味と創作の味を加えた限定メニューで独自のラーメンブランドを作っていくお店。
05 アンアム
北村で温かくてボリューム満点のクッパを味わいたいなら、ぜひ行ってみてほしいお店。訪ねる度行列なので、早めに行くのをおすすめします。
06 HORAPA
シェフのタイ旅行からインスピレーションを得てはじめたタイレストラン。エキゾチックなタイ料理を韓国風に変えたフュージョンメニューが楽しめるお店。
Kitto編集部 リロー&よん
+1
いいね
1
+1
なるほど
0
+1
楽しみ
0
+1
役立った
1
Share