あにょはせよ!
韓国ソウル在住🇰🇷現役バリスタの鹿です!☕️
3年前にワーホリで韓国に渡韓し、カフェでコーヒーの勉強をしながら日々コーヒーについて学んでいます!✨また、ゲストバリスタとして他のカフェでコーヒーのポップアップイベントを開催したり、ソウルカフェショーに参加したりしています。
韓国でバリスタ3年目ですが、私のカフェでの勤務の様子や日常などをInstagramやYouTubeチャンネルに載せているので、ぜひそちらもチェックしてみてくださると嬉しいです!
あまり知られていない?トゥクソム
韓国はカフェが多いことで有名ですが、ホットプレイスはもちろん、あまり有名ではない地域にもおしゃカフェやコーヒー屋さんがあります。
トゥクソムと聞いてあまりピンと来られない方は、ソウルの森の近くだと認識していただければと思います。ソウルの森は四季折々の花が咲いているのでピクニックをしたり、BTSの名言が公園のベンチに刻まれているので見つけに行ったりと最近韓国旅行で行かれることが多いスポットのうちの一つです🌿
そんなトゥクソムですが、このエリアにもコーヒーオタク達の中で美味しいと有名なコーヒー屋さんがあるので、今回は2ヶ所を紹介しようと思います!ぜひ参考にしていただけると嬉しいです♡
Recovery Coffee Bar
リカバリーコーヒーバー(리커버리커피바)
トゥクソム駅1番出口から徒歩約5分
営業時間 月〜金8:00~18:00、土日祝 12:00~18:00
まず一つ目に紹介するのは、トゥクソム駅からも徒歩5分ほどのところにあるリカバリーコーヒーバーです。駅からも近いですが、街の雰囲気自体が落ち着いていてカフェもこぢんまりとしているので、町の雰囲気にあっています。外にはテラス席もあるので、天気の良い日は日向ぼっこをしながらコーヒータイムを楽しむこともできます☺️
メニュー構成はコーヒーバーらしくエスプレッソとハンドドリップがメインで種類も豊富です。エスプレッソは3種類のお豆から選ぶことができ、ディカフェインもあります。
この日はラテを飲みたい気分だったので久しぶりにアイスラテを注文しました。お豆は酸味のあるお豆を選択。
店内は緑とウッドベース。狭すぎず広すぎずで人もあまりいないのでくつろぎやすいです。
ホットプレイスに行くとどうしても人が多くて疲れると思うのですが、(私は人混みが苦手です>_<)街自体が落ち着いているのでリラックスできると思います。
香ばしいアイスアメリカーノと酸味のあるアイスラテ。酸味があると言っても酸っぱいわけではなく、クリームチーズのような濃厚さとミルクに負けないコーヒーの風味。シロップを入れなくても甘味がふわっと感じられ、ここ最近飲んだラテの中で5本の指に入るほど美味しかったです😉
H COFFEE ROASTERS
エイチコーヒーロースターズ(에이치커피로스터스)
トゥクソム駅3番出口から徒歩約6分
営業時間 月〜金8:30~18:00、土日祝 11:00~19:00
2番目に紹介するのはエイチコーヒーロースターズ。元々はチャムシルにショールームがありましたが、トゥクソムに移転し、最近では景福宮の近くにもオープンしました。
メニューは至ってシンプルでブラック、ホワイト、ハンドドリップ。お豆はもちろん選択することができます。お豆の種類がたくさんあって自分の好みがわからないよって方はバリスタさんに尋ねるとおすすめしてくれますよ☺️
ホワイトとウッドベースのインテリアで、カウンター席とテーブルが2つほど。座席数が少ないため、店内で過ごしたい方はお昼の時間を避けて行くと良いかもしれません。
大人数で行ったため色々なメニューを注文してみました!笑
エスプレッソ、アメリカーノ、ハンドドリップ(メキシコ)、バニララテ、ミスカルラテ(きなこラテ)を注文。
アメリカーノは香ばしいローストナッツのような味わいで、苦すぎないので毎日飲みたい味でした。メキシコのお豆も珍しく一口味見。香りが豊富で全体のバランスがよく、上品な味わいでした。ミスカルラテは日本ではほぼ見ないメニューですが、韓国のチェーン店へ行くとよく見かけるメニューの一つです。ほんのり甘く、穀物なので小腹がすいた時に飲むと良いです。
サービスでバナナプリンをいただきました。こちらのバナナプリンは甘さ控えめでコーヒーと一緒に食べると相性が良いです。
韓国のカフェの好きなところは、このようにたまにサービスをしてくれるところです!笑
チェーン店や映え系カフェではあまりないですが、個人経営のコーヒー屋さんに行くとコーヒーを一口サービースしてくれたり、お菓子をサービスしてくれる事が多いような気がします。
私は一人でコーヒー屋さんに行ってぼーっとすることが好きで長居することが多いので、皆さんもぜひ長居してみてください!笑 (もしかしたらサービスしてくれるかも!?)
最後に
今回はトゥクソムにあるリカバリーコーヒーバーとエイチコーヒーロースターズの二ヶ所をを紹介しましたがいかがでしたか?
他にもおすすめの隠れ家的なお店もあるので今後も参考にしていただければと思います。
YouTubeチャンネルやInstagramでも韓国でのカフェ巡り、カフェでの勤務動画や韓国生活についてもアップロードしているので、ぜひチェックしてみてくださいね!
それではまた次の記事でお会いしましょう♡
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