ジョングクも毎日食べた美味しさ！
こんにちは！Kitto編集部のLotta(ロッタ)です。
夏になると、つるっと食べられる冷たい麺類が欠かせませんよね🌞
今回は、これからの季節にぴったりの『ブルマヨえごま油マッククス』を紹介します！
ジョングク考案！『ブルマヨえごま油マッククス』って？
グクが世界中の人に食べてほしいレシピ
BTSのジョングクが、韓国発のファンコミュニティ「Weverse（ウィバース）」にて公開した『꼬소한 불마요 들기름 막국수（香ばしいブルマヨえごま油マッククス）』のレシピが世界中で話題になりました。
通常、들기름막국수（えごま油マッククス）といえば、醤油ベースのタレに香ばしいえごま油がポイントの冷たい麺料理のことを指しますが、ジョングク曰く、このマッククスをさらに美味しく食べられるアレンジレシピはないかと考えているうちに思いついたそうです。
美味しすぎて毎日食べているほどだというジョングクのイチオシレシピを、私も試してみました👩🍳
『ブルマヨえごま油マッククス』の材料と作り方
- ブルダックソース
- ブルダックマヨ
- えごま油
- チャムソース
- 卵1つ（黄身のみ）
- 蕎麦（乾麺）
- キムジャバン （韓国海苔のふりかけ）
ジョングクのレシピをできるだけ再現するため、Wライブで紹介されていた調味料を揃えてみました✨
韓国では、スーパーに行けばほとんどの材料が入手可能だと思うので、韓国に来る予定のある方は、現地で調達してみるのもいいかもしれません！
日本から購入できるサイトも検索してみてください。
えごま油４（低温圧搾 生えごま油100％）
チャムソース２
ブルダックソース１
ブルダックマヨソース１
卵（黄身）１つ （白いヒモみたいなやつは取って！）
（刻みニンニクまたは唐辛子粉お好みで入れてもいいと思うけど僕はやったことない）
全部混ぜたらソースは完成
もっとたくさん食べたいなら倍の量で作ってください
麺を食べたいだけ茹でてから
冷水にチャッチャッチャッチャッチャッしてデンプンっぽさを無くしてあげてから麺にソースを好きなだけかけて
普通の刻み海苔じゃなくて、絶対にキムジャバン！！！好きなだけかけたら
終わり！
引用元：ジョングク ウィバース 日本語翻訳ver.
（チャチャチャチャチャが可愛すぎませんか🥹）
実際に作ってみた感想
実際に作って食べてみた感想は、甘酸っぱいチャムソースにブルダックソースの辛さ、それをまろやかにしてくれる卵黄とブルダックマヨソースの相性が抜群でした😋
トッピングのキムジャバン（海苔のふりかけ）は、刻んだ韓国海苔に砂糖と塩で味付けしたような味なのですが、これがまた合うんです！！！！ジョングクがキムジャンバンこだわっていた理由もわかる気がします。
そして、茹でた麺にあらかじめ混ぜておいたソースをあえるだけと、とにかく簡単に作れてしまうのが最大のポイントでした！
すぐ作れてこの美味しさ…グクが毎日食べたというのも納得です。
私もここ最近ずっとこればかり食べてます（笑）
普段から、ブルダックポックンミョンを食べる時はソース半分くらいしか入れない私基準では、ジョングクのレシピ通りだと少し辛めでした🌶🌶🌶
辛いの好きだけど、そこまで辛いのは食べられないという方は、まずはブルダックソースを半分の量で作ることをおすすめします！
まとめ
今回は、今年の夏にぴったりのグクレシピ『ブルマヨえごま油マッククス』を紹介しました！
芸能人が紹介しているレシピを作ってみるのは初めてだったのですが、作ってみてとっても満足したので、今後も色々なレシピ再現してみようと思います！次のグクレシピにも期待したいですね✨
皆さんもぜひ挑戦してみてください！
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